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Nachweisrkt.en OC Kl. 10 2. HJ

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Die Ursache für die türkisfarbende Flamme bei der Beilsteinprobe ist...

die Bildung von Kupferhalogeniden
die Bildung von Kupfer(II)-oxid
die Bildung von elementarem Kupfer
die Bildung von Kupfer(I)-oxid

2. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Glucose (Schiff´sche Probe)
Nachweis von Glucose (Silberspiegelprobe)
Nachweis von Glucose (Fehling-Probe)
Nachweis von Stärke

3. Gib die Beobachtung beim Nachweis von C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen an.

Entfärbung von Brom (braun nach farblos)
Farbumschlag von farblos nach braun
Bildung eines braunen Niederschlags
Aufglimmen bzw. Entzünden des Glimmspans

4. Die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Glucose durch die Silberspiegelprobe ist...

die Bildung von schwerlöslichem Silber(IV)-oxid.
die Bildung von elementarem Kupfer.
die Bildung von elementarem Silber.
die Bildung von Silberchlorid.

5. Beschreibe die Durchführung der Borax-Probe.

Probe mit Spatelspitze Bor versetzen - Verrühren - Entzünden
Probe mit Calciumhydroxid-Lösung versetzen - entstehendes Gas in Bromwasser leiten
Probe mit konz. Salpetersäure und Natronlauge versetzen - entstehendes Gas in Natriumhydroxid-Lösung einleiten
Probe mit Spatelspitze Natriumtetraborat und einigen Tropfen konz. Schwefelsäure versetzen - Verrühren - Entzünden

6. Beschreibe die Durchführung der Biuretreaktion.

Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz von 10 ml Kupfer(I)-sulfat-Lösung
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz von 10 ml Kupfer(II)-sulfat-Lösung
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz einiger Tropfen Kupfer(II)-sulfat-Lösung
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz einiger Tropfer Kupfer(I)-sulfat-Lösung

7. Beschreibe die Durchführung des Nachweises von Fetten.

Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe
Probe auf Löschblatt / Filterpapier tropfen / drücken - trocknen lassen - Papier gegen das Licht halten
Zusatz von Calciumhydroxid-Lösung zur Probe
Zusatz von konz. Salpetersäure zur Probe

8. Beschreibe die Durchführung bei der Beilsteinprobe.

Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe - Erhitzen im Wasserbad
Kupferblech in Probe tauchen - Kupferblech in rauschende Flamme des Gasbrenners halten
Zusatz von ammoniakalischer Silbernitrat-Lösung zur Probe - Erhitzen im Wasserbad
Kupferblech in Probe tauchen - Kupferblech in leuchtende Flamme des Gasbrenners halten

9. Gib den Namen einer Nachweisreaktion für Eiweiße an.

Xanthopentainreaktion
Mendelejew-Reaktion
Wöhler´sche Probe
Biuret-Reaktion

10. Gib den Namen der Beobachtung bei der Fettfleckprobe an.

Bildung eines Fettflecks.
ein zischendes oder knallendes Geräusch
das Aufglimmen oder Entzünden des Glimmspans
Bildung eines roten Niederschlags.

11. Gib an, welche Probe zur Unterscheidung von Methanol und Ethanol verwendet wird.

Glimmspanprobe
Knallgasprobe
Borax-Probe
Fehling Probe

12. Beschreibe die Durchführung der Fehling-Probe zum Nachweis von Alkanalen.

Silbernitrat-Lösung zu Probe geben - Erhitzen im Wasserbad - Zusatz 10 ml Natronlauge
Fehling I + II 1:1 mischen - Zusatz Probe - Wasserbad
Fehling I + Salzsäure 1:1 mischen - Zusatz 10 ml Probe - Wasserbad
Probe mit einigen Tropfen Kupfer(II)-sulfat-Lösung versetzen - Zusatz 10 ml Natronlauge und 1 ml der Probenlösung - Wasserbad

13. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Glucose bei der Silberspiegelprobe an.

Bildung eines Silberspiegels
Bildung von elementarem Silber
Bildung eines Gases mit fruchartigem Aroma
Bildung eines Kupferspiegels

14. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Glucose durch die Fehling-Probe.

Fehling I + II im Verhältnis 1:100 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung
Fehling I + Silbernitrat-Lösng im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad
Fehling I + II im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad

15. Beschreibe die Durchführung der Xanthoproteinreaktion.

Zusatz konz. Schwefelsäure zur Probe
Zusatz konz. Salzsäure zur Probe
Zusatz konz. Phosphorsäure zur Probe
Zusatz konz. Salpetersäure zur Probe

16. Beschreibung die Beobachtung bei der Borax-Probe.

Fettfleck
Blau - bis Schwarzfärbung
Flamme mit grün-türkiser Farbe
ziegelroter Niederschlag

17. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis durch die Silberspiegel-Probe.

Zusatz von elementarem Silber
Zusatz von Silbernitrat-Lösung zur Probe
Zusatz von Calciumhydroxid-Lösung zur Probe
10%-ige Ammoniak-Lösung solange zu Silbernitrat-Lösung tropfen bis weißer Niederschlag verschwindet - Zusatz Probe - Wasserbad

18. Gib den Namen der Nachweisreaktionen für halogenhaltige organische Moleküle an.

Borax-Probe
Beilstein-Probe
Fehling-Probe
Glimmspanprobe

19. Gib die Beobachtung bei der Beilsteinprobe an.

pfeifendes oder knallendes Geräusch
weißer Niederschlag
ziegelroter Niederschlag
türkisfarbene Flamme

20. Gib die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Stärke an.

Es bildet sich schwerlösliches Kupfer(I)-oxid.
Bei der Zersetzung von Stärke bildet sich elementarer Kohlenstoff.
Es lagern sich Iodmoleküle in die Zwischenräume (Schrauben) der Stärke ein.
Es bildet sich ein Fettfleck.

21. Die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Glucose durch die Fehling-Probe ist...

die Bildung von schwerlöslichem Silberchlorid
die Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-oxid
die Bildung von schwerlöslichem Calciumcarbonat
die Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-oxid

22. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen.

Zusatz von Silbernitrat-Lösung
Zusatz von Fehling I + II im Verhältnis 1:1 - Wasserbad
Zusatz von Bromwasser zur Probe
Erwärmen der Probe - Zusatz von Bromwasser

23. Gib die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Alkanalen durch die Silberspiegelprobe an.

Einlagerung von Silber in die schraubenförmigen Aldehyd-Moleküle
Bildung von elementarem Blei
Bildung von Sauerstoff
Bildung von elementarem Silber

24. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Glucose (Silberspiegelprobe)
Nachweis von Glucose (Tollens-Probe)
Nachweis von Glucose (Schiff´sche Probe)
Nachweis von Glucose (Fehling-Probe)

25. Gib das Nachweismittel beim Nachweis von Eiweißen durch die Biuret-Reaktion an.

Natriumchlorid-Lösung und Kupfer(II)-sulfat-Lösung
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung
Natronlauge und Kupfer(I)-sulfat-Lösung
Natriumchlorid-Lösung und Kupfer(I)-sulfat-Lösung

26. Gib die Ursache für die Beobachtung bei der Borax-Probe an.

Bildung von schwerlöslichem Natriumchlorid
Bildung von elementarem Wasserstoff
Bildung von leicht flüchtigen Borsäureestern
Bildung von Kupfer(II)-chlorid

27. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Aldehyden durch die Silberspiegelprobe an.

keine Gasentwicklung
Bildung eines Silberspiegels
Bildung von schwerlöslichem Silberchlorid
Bildung eines weißlichen Niederschlages

28. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Stärke an.

eine Rotfärbung
ein knallendes Geräusch
eine Gelbfärbung
eine Blau- bis Schwarzfärbung

29. Gib das Nachweismittel für Glucose an.

Iod-Kaliumiodid-Lösung
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung
konzentrierte Salpetersäure
Fehling´sche Lösung I und II

30. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Stärke.

Zusatz von Fehling´scher Lösung I und II zur Probe
Zusatz von Unitest-Lösung zur Probe
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe
Zusatz von konzentrierter Salpetersäure zur Probe

31. Gib das Nachweismittel für Stärke an.

Bromwasser
Iod-Kaliumiodid-Lösung
Fehling´sche Lösung I und II
konzentrierte Salpetersäure

32. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Eiweißen (Biuret-Reaktion)
Nachweis von Eiweißen (Xanthoprotein-Reaktion)
Nachweis von Glucose
Nachweis von Stärke

33. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Alkanalen durch die Silberspiegelprobe.

Fehling I + II im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches V Probe - Wasserbad
Zusatz Iod-Iodkaliumiodid-Lösung - Erwärmen im Wasserbad
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches V Probe - Erhitzen im Wasserbad.
zu Silbernitrat-Lösung solange 10%-ige Ammoniak-Lösung hinzutropfen bis weißer Niederschlag verschwindet - Zusatz Probenlösung - Wasserbad

34. Gib den Namen des Nachweismittels für C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen an.

Bromid-Ion
Silbernitrat-Lösung
Kupferblech
Bromwasser

35. Gib die Ursache für die Beobachtung bei der Fehling-Probe an.

Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-chlorid
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-oxid
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-chlorid
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-oxid

36. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Glucose
Nachweiß von Eiweißen (Biuret-Reaktion)
Nachweiß von Eiweißen (Xanthoprotein-Reaktion)
Nachweis von Stärke

37. Gib an, welcher Stoff nicht als Nachweismittel für Glucose verwendet werden kann.

Tollens Reagenz
Iod-Kaliumiodid-Lösung
ammoniakalische Silbernitrat-Lösung
Fehling´sche Lösung I und II

38. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Fetten (mit Paprikaöl)
Nachweis von Eiweißen (Biuretreaktion)
Nachweis von Fetten (Fettfleckprobe)
Nachweis von Glucose

39. Gib die Antwort an, die KEINE Nachweisreaktion für Aldehyde ist.

Borax-Probe
Silberspiegel-/Tollens-Probe
Fehling-Probe
Schiff´sche Probe

40. Beschreibe die Durchführung der Schiff´schen Probe.

Zusatz von Unitest-Lösung zur Probe
Zusatz von Fehling I + II zur Probe
Zusatz von Schiff´s Reagenz zur Probe
Zusatz von Silbernitrat-Lösung zur Probe

41. Der Name für den Nachweis von Fetten heißt...

Fehling-Probe
Fettfleckprobe
Fettprobe
Beilsteinprobe

42. Gib das Nachweismittel beim Nachweis von Eiweißen durch die Xanthoproteinreaktion an.

konzentrierte Salzsäure
konzentrierte Phosphorsäure
konzentrierte Schwefelsäure
konzentrierte Salpetersäure

43. Beschreibe die Beobachtung bei der Schiff´schen Probe.

Violettfärbung
gelber Niederschlag
Entstehung eines farblosen, schwer wasserlöslichen Gases
Schwarzfärbung

44. Beschreibe die Beobachtung bei der Fehling-Probe zum Nachweis von Aldehyden.

Flamme mit ziegelroter Farbe
Bildung eines ziegelroten Niederschlags
Entstehung von aktivem Sauerstoff
Bildung eines gelben Niederschlags

45. Gib den Namen einer Nachweisreaktion für Eiweiße an.

Boullet-Reaktion
Beilsteinprobe
Glimmspanprobe
Xanthoproteinreaktion

46. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Glucose bei der Fehling-Probe an.

Farbumschlag von grün nach rot
Bildung eines weißen Niederschlages
Farbveränderung von weiß nach blau
Bildung eines ziegelroten Niederschlages

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