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Nachweisrkt.en OC Kl. 10 2. HJ
Aufgabe:
Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Gib die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Alkanalen durch die Silberspiegelprobe an.
a
Bildung von elementarem Silber
b
Bildung von elementarem Blei
c
Einlagerung von Silber in die schraubenförmigen Aldehyd-Moleküle
d
Bildung von Sauerstoff
2. Gib die Beobachtung bei der Beilsteinprobe an.
a
weißer Niederschlag
b
ziegelroter Niederschlag
c
pfeifendes oder knallendes Geräusch
d
türkisfarbene Flamme
3. Der Name für den Nachweis von Fetten heißt...
a
Beilsteinprobe
b
Fettfleckprobe
c
Fettprobe
d
Fehling-Probe
4. Gib den Namen der Nachweisreaktionen für halogenhaltige organische Moleküle an.
a
Beilstein-Probe
b
Fehling-Probe
c
Glimmspanprobe
d
Borax-Probe
5. Gib den Namen einer Nachweisreaktion für Eiweiße an.
a
Wöhler´sche Probe
b
Biuret-Reaktion
c
Mendelejew-Reaktion
d
Xanthopentainreaktion
6. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Glucose durch die Fehling-Probe.
a
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung
b
Fehling I + II im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad
c
Fehling I + II im Verhältnis 1:100 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad
d
Fehling I + Silbernitrat-Lösng im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad
7. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Alkanalen durch die Silberspiegelprobe.
a
Fehling I + II im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches V Probe - Wasserbad
b
zu Silbernitrat-Lösung solange 10%-ige Ammoniak-Lösung hinzutropfen bis weißer Niederschlag verschwindet - Zusatz Probenlösung - Wasserbad
c
Zusatz Iod-Iodkaliumiodid-Lösung - Erwärmen im Wasserbad
d
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches V Probe - Erhitzen im Wasserbad.
8. Gib den Namen der Beobachtung bei der Fettfleckprobe an.
a
ein zischendes oder knallendes Geräusch
b
das Aufglimmen oder Entzünden des Glimmspans
c
Bildung eines roten Niederschlags.
d
Bildung eines Fettflecks.
9. Beschreibe die Beobachtung bei der Schiff´schen Probe.
a
Schwarzfärbung
b
gelber Niederschlag
c
Entstehung eines farblosen, schwer wasserlöslichen Gases
d
Violettfärbung
10. Die Ursache für die türkisfarbende Flamme bei der Beilsteinprobe ist...
a
die Bildung von Kupferhalogeniden
b
die Bildung von Kupfer(II)-oxid
c
die Bildung von elementarem Kupfer
d
die Bildung von Kupfer(I)-oxid
11. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.
a
Nachweis von Glucose
b
Nachweis von Eiweißen (Biuret-Reaktion)
c
Nachweis von Eiweißen (Xanthoprotein-Reaktion)
d
Nachweis von Stärke
12. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Glucose bei der Silberspiegelprobe an.
a
Bildung eines Kupferspiegels
b
Bildung eines Silberspiegels
c
Bildung von elementarem Silber
d
Bildung eines Gases mit fruchartigem Aroma
13. Beschreibe die Durchführung der Xanthoproteinreaktion.
a
Zusatz konz. Schwefelsäure zur Probe
b
Zusatz konz. Salzsäure zur Probe
c
Zusatz konz. Salpetersäure zur Probe
d
Zusatz konz. Phosphorsäure zur Probe
14. Beschreibung die Beobachtung bei der Borax-Probe.
a
Blau - bis Schwarzfärbung
b
Fettfleck
c
ziegelroter Niederschlag
d
Flamme mit grün-türkiser Farbe
15. Gib die Ursache für die Beobachtung bei der Fehling-Probe an.
a
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-oxid
b
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-chlorid
c
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-oxid
d
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-chlorid
16. Gib die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Stärke an.
a
Es lagern sich Iodmoleküle in die Zwischenräume (Schrauben) der Stärke ein.
b
Es bildet sich schwerlösliches Kupfer(I)-oxid.
c
Es bildet sich ein Fettfleck.
d
Bei der Zersetzung von Stärke bildet sich elementarer Kohlenstoff.
17. Gib an, welche Probe zur Unterscheidung von Methanol und Ethanol verwendet wird.
a
Knallgasprobe
b
Glimmspanprobe
c
Borax-Probe
d
Fehling Probe
18. Beschreibe die Durchführung der Biuretreaktion.
a
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz einiger Tropfen Kupfer(II)-sulfat-Lösung
b
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz einiger Tropfer Kupfer(I)-sulfat-Lösung
c
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz von 10 ml Kupfer(II)-sulfat-Lösung
d
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz von 10 ml Kupfer(I)-sulfat-Lösung
19. Gib die Antwort an, die KEINE Nachweisreaktion für Aldehyde ist.
a
Schiff´sche Probe
b
Borax-Probe
c
Fehling-Probe
d
Silberspiegel-/Tollens-Probe
20. Beschreibe die Durchführung des Nachweises von Fetten.
a
Probe auf Löschblatt / Filterpapier tropfen / drücken - trocknen lassen - Papier gegen das Licht halten
b
Zusatz von Calciumhydroxid-Lösung zur Probe
c
Zusatz von konz. Salpetersäure zur Probe
d
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe
21. Beschreibe die Durchführung der Fehling-Probe zum Nachweis von Alkanalen.
a
Fehling I + Salzsäure 1:1 mischen - Zusatz 10 ml Probe - Wasserbad
b
Fehling I + II 1:1 mischen - Zusatz Probe - Wasserbad
c
Probe mit einigen Tropfen Kupfer(II)-sulfat-Lösung versetzen - Zusatz 10 ml Natronlauge und 1 ml der Probenlösung - Wasserbad
d
Silbernitrat-Lösung zu Probe geben - Erhitzen im Wasserbad - Zusatz 10 ml Natronlauge
22. Beschreibe die Beobachtung bei der Fehling-Probe zum Nachweis von Aldehyden.
a
Flamme mit ziegelroter Farbe
b
Bildung eines ziegelroten Niederschlags
c
Entstehung von aktivem Sauerstoff
d
Bildung eines gelben Niederschlags
23. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis durch die Silberspiegel-Probe.
a
Zusatz von elementarem Silber
b
10%-ige Ammoniak-Lösung solange zu Silbernitrat-Lösung tropfen bis weißer Niederschlag verschwindet - Zusatz Probe - Wasserbad
c
Zusatz von Calciumhydroxid-Lösung zur Probe
d
Zusatz von Silbernitrat-Lösung zur Probe
24. Die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Glucose durch die Fehling-Probe ist...
a
die Bildung von schwerlöslichem Silberchlorid
b
die Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-oxid
c
die Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-oxid
d
die Bildung von schwerlöslichem Calciumcarbonat
25. Die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Glucose durch die Silberspiegelprobe ist...
a
die Bildung von elementarem Silber.
b
die Bildung von elementarem Kupfer.
c
die Bildung von Silberchlorid.
d
die Bildung von schwerlöslichem Silber(IV)-oxid.
26. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Glucose bei der Fehling-Probe an.
a
Bildung eines weißen Niederschlages
b
Farbumschlag von grün nach rot
c
Bildung eines ziegelroten Niederschlages
d
Farbveränderung von weiß nach blau
27. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Stärke an.
a
eine Gelbfärbung
b
eine Blau- bis Schwarzfärbung
c
ein knallendes Geräusch
d
eine Rotfärbung
28. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen.
a
Erwärmen der Probe - Zusatz von Bromwasser
b
Zusatz von Silbernitrat-Lösung
c
Zusatz von Fehling I + II im Verhältnis 1:1 - Wasserbad
d
Zusatz von Bromwasser zur Probe
29. Beschreibe die Durchführung der Borax-Probe.
a
Probe mit Spatelspitze Bor versetzen - Verrühren - Entzünden
b
Probe mit konz. Salpetersäure und Natronlauge versetzen - entstehendes Gas in Natriumhydroxid-Lösung einleiten
c
Probe mit Calciumhydroxid-Lösung versetzen - entstehendes Gas in Bromwasser leiten
d
Probe mit Spatelspitze Natriumtetraborat und einigen Tropfen konz. Schwefelsäure versetzen - Verrühren - Entzünden
30. Gib den Namen des Nachweismittels für C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen an.
a
Bromid-Ion
b
Bromwasser
c
Kupferblech
d
Silbernitrat-Lösung
31. Gib den Namen einer Nachweisreaktion für Eiweiße an.
a
Glimmspanprobe
b
Boullet-Reaktion
c
Beilsteinprobe
d
Xanthoproteinreaktion
32. Beschreibe die Durchführung der Schiff´schen Probe.
a
Zusatz von Schiff´s Reagenz zur Probe
b
Zusatz von Unitest-Lösung zur Probe
c
Zusatz von Silbernitrat-Lösung zur Probe
d
Zusatz von Fehling I + II zur Probe
33. Gib an, welcher Stoff nicht als Nachweismittel für Glucose verwendet werden kann.
a
ammoniakalische Silbernitrat-Lösung
b
Fehling´sche Lösung I und II
c
Tollens Reagenz
d
Iod-Kaliumiodid-Lösung
34. Gib die Ursache für die Beobachtung bei der Borax-Probe an.
a
Bildung von elementarem Wasserstoff
b
Bildung von leicht flüchtigen Borsäureestern
c
Bildung von schwerlöslichem Natriumchlorid
d
Bildung von Kupfer(II)-chlorid
35. Gib das Nachweismittel für Stärke an.
a
konzentrierte Salpetersäure
b
Fehling´sche Lösung I und II
c
Bromwasser
d
Iod-Kaliumiodid-Lösung
36. Gib die Beobachtung beim Nachweis von C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen an.
a
Bildung eines braunen Niederschlags
b
Farbumschlag von farblos nach braun
c
Aufglimmen bzw. Entzünden des Glimmspans
d
Entfärbung von Brom (braun nach farblos)
37. Gib das Nachweismittel beim Nachweis von Eiweißen durch die Xanthoproteinreaktion an.
a
konzentrierte Salzsäure
b
konzentrierte Schwefelsäure
c
konzentrierte Salpetersäure
d
konzentrierte Phosphorsäure
38. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.
a
Nachweis von Glucose (Schiff´sche Probe)
b
Nachweis von Glucose (Fehling-Probe)
c
Nachweis von Glucose (Silberspiegelprobe)
d
Nachweis von Stärke
39. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.
a
Nachweis von Glucose (Silberspiegelprobe)
b
Nachweis von Glucose (Schiff´sche Probe)
c
Nachweis von Glucose (Fehling-Probe)
d
Nachweis von Glucose (Tollens-Probe)
40. Beschreibe die Durchführung bei der Beilsteinprobe.
a
Kupferblech in Probe tauchen - Kupferblech in leuchtende Flamme des Gasbrenners halten
b
Kupferblech in Probe tauchen - Kupferblech in rauschende Flamme des Gasbrenners halten
c
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe - Erhitzen im Wasserbad
d
Zusatz von ammoniakalischer Silbernitrat-Lösung zur Probe - Erhitzen im Wasserbad
41. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Stärke.
a
Zusatz von Unitest-Lösung zur Probe
b
Zusatz von konzentrierter Salpetersäure zur Probe
c
Zusatz von Fehling´scher Lösung I und II zur Probe
d
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe
42. Gib das Nachweismittel beim Nachweis von Eiweißen durch die Biuret-Reaktion an.
a
Natronlauge und Kupfer(I)-sulfat-Lösung
b
Natriumchlorid-Lösung und Kupfer(I)-sulfat-Lösung
c
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung
d
Natriumchlorid-Lösung und Kupfer(II)-sulfat-Lösung
43. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Aldehyden durch die Silberspiegelprobe an.
a
Bildung eines Silberspiegels
b
Bildung von schwerlöslichem Silberchlorid
c
Bildung eines weißlichen Niederschlages
d
keine Gasentwicklung
44. Gib das Nachweismittel für Glucose an.
a
Iod-Kaliumiodid-Lösung
b
Fehling´sche Lösung I und II
c
konzentrierte Salpetersäure
d
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung
45. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.
a
Nachweis von Fetten (mit Paprikaöl)
b
Nachweis von Glucose
c
Nachweis von Eiweißen (Biuretreaktion)
d
Nachweis von Fetten (Fettfleckprobe)
46. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.
a
Nachweis von Stärke
b
Nachweiß von Eiweißen (Biuret-Reaktion)
c
Nachweiß von Eiweißen (Xanthoprotein-Reaktion)
d
Nachweis von Glucose
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