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Nachweisrkt.en OC Kl. 10 2. HJ

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Aldehyden durch die Silberspiegelprobe an.

Bildung eines Silberspiegels
keine Gasentwicklung
Bildung von schwerlöslichem Silberchlorid
Bildung eines weißlichen Niederschlages

2. Die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Glucose durch die Silberspiegelprobe ist...

die Bildung von Silberchlorid.
die Bildung von schwerlöslichem Silber(IV)-oxid.
die Bildung von elementarem Kupfer.
die Bildung von elementarem Silber.

3. Gib die Antwort an, die KEINE Nachweisreaktion für Aldehyde ist.

Schiff´sche Probe
Silberspiegel-/Tollens-Probe
Fehling-Probe
Borax-Probe

4. Gib an, welche Probe zur Unterscheidung von Methanol und Ethanol verwendet wird.

Borax-Probe
Fehling Probe
Glimmspanprobe
Knallgasprobe

5. Gib den Namen einer Nachweisreaktion für Eiweiße an.

Glimmspanprobe
Beilsteinprobe
Boullet-Reaktion
Xanthoproteinreaktion

6. Gib die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Stärke an.

Es bildet sich schwerlösliches Kupfer(I)-oxid.
Es bildet sich ein Fettfleck.
Bei der Zersetzung von Stärke bildet sich elementarer Kohlenstoff.
Es lagern sich Iodmoleküle in die Zwischenräume (Schrauben) der Stärke ein.

7. Der Name für den Nachweis von Fetten heißt...

Fehling-Probe
Beilsteinprobe
Fettfleckprobe
Fettprobe

8. Beschreibe die Durchführung der Schiff´schen Probe.

Zusatz von Schiff´s Reagenz zur Probe
Zusatz von Fehling I + II zur Probe
Zusatz von Silbernitrat-Lösung zur Probe
Zusatz von Unitest-Lösung zur Probe

9. Beschreibe die Durchführung der Borax-Probe.

Probe mit Calciumhydroxid-Lösung versetzen - entstehendes Gas in Bromwasser leiten
Probe mit konz. Salpetersäure und Natronlauge versetzen - entstehendes Gas in Natriumhydroxid-Lösung einleiten
Probe mit Spatelspitze Natriumtetraborat und einigen Tropfen konz. Schwefelsäure versetzen - Verrühren - Entzünden
Probe mit Spatelspitze Bor versetzen - Verrühren - Entzünden

10. Beschreibe die Durchführung des Nachweises von Fetten.

Zusatz von Calciumhydroxid-Lösung zur Probe
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe
Zusatz von konz. Salpetersäure zur Probe
Probe auf Löschblatt / Filterpapier tropfen / drücken - trocknen lassen - Papier gegen das Licht halten

11. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Glucose
Nachweis von Eiweißen (Biuret-Reaktion)
Nachweis von Stärke
Nachweis von Eiweißen (Xanthoprotein-Reaktion)

12. Beschreibe die Durchführung der Xanthoproteinreaktion.

Zusatz konz. Salzsäure zur Probe
Zusatz konz. Schwefelsäure zur Probe
Zusatz konz. Salpetersäure zur Probe
Zusatz konz. Phosphorsäure zur Probe

13. Gib die Ursache für die Beobachtung bei der Fehling-Probe an.

Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-oxid
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-oxid
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-chlorid
Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-chlorid

14. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Glucose
Nachweis von Stärke
Nachweiß von Eiweißen (Biuret-Reaktion)
Nachweiß von Eiweißen (Xanthoprotein-Reaktion)

15. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Stärke an.

eine Rotfärbung
ein knallendes Geräusch
eine Blau- bis Schwarzfärbung
eine Gelbfärbung

16. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Glucose
Nachweis von Fetten (mit Paprikaöl)
Nachweis von Eiweißen (Biuretreaktion)
Nachweis von Fetten (Fettfleckprobe)

17. Die Ursache für die türkisfarbende Flamme bei der Beilsteinprobe ist...

die Bildung von Kupferhalogeniden
die Bildung von elementarem Kupfer
die Bildung von Kupfer(I)-oxid
die Bildung von Kupfer(II)-oxid

18. Beschreibe die Beobachtung bei der Fehling-Probe zum Nachweis von Aldehyden.

Bildung eines gelben Niederschlags
Flamme mit ziegelroter Farbe
Bildung eines ziegelroten Niederschlags
Entstehung von aktivem Sauerstoff

19. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Glucose bei der Silberspiegelprobe an.

Bildung von elementarem Silber
Bildung eines Gases mit fruchartigem Aroma
Bildung eines Kupferspiegels
Bildung eines Silberspiegels

20. Gib die Beobachtung beim Nachweis von C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen an.

Farbumschlag von farblos nach braun
Aufglimmen bzw. Entzünden des Glimmspans
Bildung eines braunen Niederschlags
Entfärbung von Brom (braun nach farblos)

21. Die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Glucose durch die Fehling-Probe ist...

die Bildung von schwerlöslichem Kupfer(II)-oxid
die Bildung von schwerlöslichem Kupfer(I)-oxid
die Bildung von schwerlöslichem Silberchlorid
die Bildung von schwerlöslichem Calciumcarbonat

22. Beschreibe die Beobachtung bei der Schiff´schen Probe.

gelber Niederschlag
Schwarzfärbung
Violettfärbung
Entstehung eines farblosen, schwer wasserlöslichen Gases

23. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Alkanalen durch die Silberspiegelprobe.

Fehling I + II im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches V Probe - Wasserbad
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches V Probe - Erhitzen im Wasserbad.
Zusatz Iod-Iodkaliumiodid-Lösung - Erwärmen im Wasserbad
zu Silbernitrat-Lösung solange 10%-ige Ammoniak-Lösung hinzutropfen bis weißer Niederschlag verschwindet - Zusatz Probenlösung - Wasserbad

24. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen.

Zusatz von Bromwasser zur Probe
Erwärmen der Probe - Zusatz von Bromwasser
Zusatz von Silbernitrat-Lösung
Zusatz von Fehling I + II im Verhältnis 1:1 - Wasserbad

25. Gib das Nachweismittel für Glucose an.

Fehling´sche Lösung I und II
konzentrierte Salpetersäure
Iod-Kaliumiodid-Lösung
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung

26. Gib das Nachweismittel beim Nachweis von Eiweißen durch die Xanthoproteinreaktion an.

konzentrierte Schwefelsäure
konzentrierte Phosphorsäure
konzentrierte Salzsäure
konzentrierte Salpetersäure

27. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Stärke
Nachweis von Glucose (Schiff´sche Probe)
Nachweis von Glucose (Silberspiegelprobe)
Nachweis von Glucose (Fehling-Probe)

28. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis durch die Silberspiegel-Probe.

Zusatz von elementarem Silber
Zusatz von Calciumhydroxid-Lösung zur Probe
10%-ige Ammoniak-Lösung solange zu Silbernitrat-Lösung tropfen bis weißer Niederschlag verschwindet - Zusatz Probe - Wasserbad
Zusatz von Silbernitrat-Lösung zur Probe

29. Gib die Ursache für die Beobachtung beim Nachweis von Alkanalen durch die Silberspiegelprobe an.

Bildung von Sauerstoff
Bildung von elementarem Blei
Einlagerung von Silber in die schraubenförmigen Aldehyd-Moleküle
Bildung von elementarem Silber

30. Gib die Beobachtung beim Nachweis von Glucose bei der Fehling-Probe an.

Farbumschlag von grün nach rot
Farbveränderung von weiß nach blau
Bildung eines weißen Niederschlages
Bildung eines ziegelroten Niederschlages

31. Gib den Namen der Beobachtung bei der Fettfleckprobe an.

Bildung eines Fettflecks.
Bildung eines roten Niederschlags.
das Aufglimmen oder Entzünden des Glimmspans
ein zischendes oder knallendes Geräusch

32. Gib den Namen der Nachweisreaktionen für halogenhaltige organische Moleküle an.

Beilstein-Probe
Fehling-Probe
Borax-Probe
Glimmspanprobe

33. Gib die Ursache für die Beobachtung bei der Borax-Probe an.

Bildung von schwerlöslichem Natriumchlorid
Bildung von elementarem Wasserstoff
Bildung von leicht flüchtigen Borsäureestern
Bildung von Kupfer(II)-chlorid

34. Beschreibe die Durchführung bei der Beilsteinprobe.

Kupferblech in Probe tauchen - Kupferblech in rauschende Flamme des Gasbrenners halten
Kupferblech in Probe tauchen - Kupferblech in leuchtende Flamme des Gasbrenners halten
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe - Erhitzen im Wasserbad
Zusatz von ammoniakalischer Silbernitrat-Lösung zur Probe - Erhitzen im Wasserbad

35. Gib die Beobachtung bei der Beilsteinprobe an.

pfeifendes oder knallendes Geräusch
türkisfarbene Flamme
weißer Niederschlag
ziegelroter Niederschlag

36. Gib das Nachweismittel beim Nachweis von Eiweißen durch die Biuret-Reaktion an.

Natriumchlorid-Lösung und Kupfer(I)-sulfat-Lösung
Natriumchlorid-Lösung und Kupfer(II)-sulfat-Lösung
Natronlauge und Kupfer(I)-sulfat-Lösung
Natronlauge und Kupfer(II)-sulfat-Lösung

37. Beschreibe die Durchführung der Fehling-Probe zum Nachweis von Alkanalen.

Fehling I + II 1:1 mischen - Zusatz Probe - Wasserbad
Probe mit einigen Tropfen Kupfer(II)-sulfat-Lösung versetzen - Zusatz 10 ml Natronlauge und 1 ml der Probenlösung - Wasserbad
Fehling I + Salzsäure 1:1 mischen - Zusatz 10 ml Probe - Wasserbad
Silbernitrat-Lösung zu Probe geben - Erhitzen im Wasserbad - Zusatz 10 ml Natronlauge

38. Beschreibung die Beobachtung bei der Borax-Probe.

Fettfleck
ziegelroter Niederschlag
Blau - bis Schwarzfärbung
Flamme mit grün-türkiser Farbe

39. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Stärke.

Zusatz von Unitest-Lösung zur Probe
Zusatz von Fehling´scher Lösung I und II zur Probe
Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung zur Probe
Zusatz von konzentrierter Salpetersäure zur Probe

40. Beschreibe die Durchführung der Biuretreaktion.

Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz einiger Tropfer Kupfer(I)-sulfat-Lösung
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz von 10 ml Kupfer(I)-sulfat-Lösung
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz einiger Tropfen Kupfer(II)-sulfat-Lösung
Zusatz Natronlauge zur Probe - Zusatz von 10 ml Kupfer(II)-sulfat-Lösung

41. Gib an, welcher Stoff nicht als Nachweismittel für Glucose verwendet werden kann.

Tollens Reagenz
ammoniakalische Silbernitrat-Lösung
Fehling´sche Lösung I und II
Iod-Kaliumiodid-Lösung

42. Gib das Nachweismittel für Stärke an.

Iod-Kaliumiodid-Lösung
Bromwasser
konzentrierte Salpetersäure
Fehling´sche Lösung I und II

43. Gib den Namen des Nachweismittels für C-C-Mehrfachbindungen in organischen Stoffen an.

Bromwasser
Silbernitrat-Lösung
Kupferblech
Bromid-Ion

44. Gib den Namen einer Nachweisreaktion für Eiweiße an.

Xanthopentainreaktion
Wöhler´sche Probe
Biuret-Reaktion
Mendelejew-Reaktion

45. Gib an, welche Nachweisreaktion dargestellt ist.

Nachweis von Glucose (Silberspiegelprobe)
Nachweis von Glucose (Tollens-Probe)
Nachweis von Glucose (Schiff´sche Probe)
Nachweis von Glucose (Fehling-Probe)

46. Beschreibe die Durchführung beim Nachweis von Glucose durch die Fehling-Probe.

Zusatz von Iod-Kaliumiodid-Lösung
Fehling I + Silbernitrat-Lösng im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad
Fehling I + II im Verhältnis 1:1 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad
Fehling I + II im Verhältnis 1:100 mischen - Zusatz gleiches Volumen Probe - Wasserbad

Auswertung:
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